Кафедра туризма и экологии

Кафедра туризма и экологии

Приморский край и г. Владивосток обладают уникальными туристскими ресурсами (ландшафты, морские пляжи, заповедники, спортивно-охотничьи хозяйства, историко-культурные памятники и т.п.), а специалистов высшей квалификации, специализирующихся в туризме, индустрии гостеприимства и экологии хронически не хватает, востребованность в профессионалах растет с каждым годом.

Кафедра туризма и экологии подготавливает высококлассных бакалавров и магистров в области туризма, гостеприимства и экологии.

Основным преимуществом для студентов, обучающихся по направления подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело», обучающихся по направлениям подготовки кафедры является получение экономического образования и двух обязательных иностранных языков, включенных в учебный план. Студенты изучают английский язык и выбирают второй, в зависимости от своего предпочтения – китайский, корейский, японский, французский.

Во время обучения студенты могут заниматься общественной, спортивной, творческой и научной деятельностью, получать дополнительные стипендии, гранты и проходить стажировки, как в России, так и за рубежом.

ВГУЭС является ведущим вузом по подготовке специалистов в области экономики и сервиса для сферы туризма. На кафедре туризма и гостинично-ресторанного бизнеса ведется подготовка по различным образовательным программам для поступающих. С 2013 года абитуриентам предоставляется возможность получить два диплома: российского и швейцарского образца, обучаясь на программе партнера ВГУЭС - швейцарской бизнес-школы ALPINE CENTER.

Достижения студентов и преподавателей кафедры подтверждают ориентацию на практикоориентированный подход в обучении. Ведь по окончании обучения, студент должен стать профессионалом, имеющим необходимые компетенции для работы в сфере туризма и гостеприимства.

Кафедра предлагает студенту расширить свои знания и умения на дополнительных программах подготовки, таких как менеджер – авиакассир по продаже авиабилетов, менеджмент туроператорских и турагентских услуг, гид-экскурсовод, аниматор в туризме, официант-бармен ресторанной индустриии др. Одновременно с обучением, студентам предоставляется возможность получения практического опыта в рамках мероприятий и работ, выполняемых по заказу бизнеса.

Кафедра туризма и экологии тесно сотрудничает с Администрацией Приморского края, представителями гостиничного и туристского бизнеса, так в проводимых практических занятиях, круглых столах и конференциях чаще всего принимают участие ведущие профессиональны и представители экспертного сообщества.

При кафедре действуют несколько учебных лабораторий:

  • Организация и управление внутренним и международным туризмом
  • Блок по организации и управлению ресторанным сервисом
  • Технологии гостиничного обслуживания
  • Организационно-экономическое управление инновационной деятельностью гостиничных и туристских предприятий

На базе лабораторий будущие специалисты повышают свой профессиональный уровень, проводятся конкурсы мастерства, международные конференции и встречи.

Стоит отметить, что студенты получают практические навыки еще вовремя обучения, а затем, имеют возможность трудоустроиться, как в российских компаниях, так и зарубежных.

Выпускники кафедры работают в таких странах, как Китай, Япония, Корея, США, Канада, Чехия, Испания, Италия, Германия.

«Направления подготовки»

Основная образовательная программа по направлению подготовки «Туризм»

Кафедра туризма и экологии готовит бакалавров туризма, способных успешно работать в туристской индустрии, социально - мобильного, целеустремленного, организованного, трудолюбивого, ответственного, с гражданской позицией, толерантного, готового к продолжению образования и включению в инновационную деятельность.

Область профессиональной деятельности выпускника включает разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.

Основная образовательная программа по направлению подготовки «Гостиничное дело»

Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:- организация процесса предоставления услуг;  - запросы потребителей гостиничного продукта; - процесс предоставления услуг; - технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта; - средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы; - первичные трудовые коллективы

Основная образовательная программа по направлению подготовки «Экология и природопользование»

Современная экология является комплексной дисциплиной, и как наука выросла из биологии в целом, но опирается на ряд смежных наук: химию, математику, геологию и географию.

Экологическая подготовка основывается на блочном принципе обучения и включает не менее трех сопряженных и обязательных блоков:

  • основы фундаментальной биологии с преимущественно биологическим содержанием,
  • основы социальной экологии, закладывающие методологию отношения общества к природе,
  • основы охраны природы и окружающей среды — прикладной блок, в разработке которого принимают участие практически все дисциплины естественно-научного цикла.

Студенты-экологи проходят летние учебные практики на биостанциях на территории Приморского края. Практические и лабораторные работы студенты выполняют на базе академических и прикладных институтов и в государственных заповедниках Дальнего Востока. С момента образования кафедры образовались международные научные контакты с ведущими зарубежными университетами США, Китая, Республики Корея и Японии.

Наши выпускники работают в различных научных институтах ДВО РАН, производственных и образовательных учреждениях. За годы существования кафедра подготовила более 200 специалистов только по дневной и заочной форме обучения. Среди выпускников кафедры есть кандидаты биологических наук.

Приморский край и г. Владивосток обладают уникальными туристскими ресурсами (ландшафты, морские пляжи, заповедники, спортивно-охотничьи хозяйства, историко-культурные памятники и т.п.), а специалистов высшей квалификации, специализирующихся в туризме, индустрии гостеприимства и экологии хронически не хватает, востребованность в профессионалах растет с каждым годом.

Кафедра туризма и экологии подготавливает высококлассных бакалавров и магистров в области туризма, гостеприимства и экологии.

Основным преимуществом для студентов, обучающихся по направления подготовки «Туризм» и «Гостиничное дело», обучающихся по направлениям подготовки кафедры является получение экономического образования и двух обязательных иностранных языков, включенных в учебный план. Студенты изучают английский язык и выбирают второй, в зависимости от своего предпочтения – китайский, корейский, японский, французский.

Во время обучения студенты могут заниматься общественной, спортивной, творческой и научной деятельностью, получать дополнительные стипендии, гранты и проходить стажировки, как в России, так и за рубежом.

ВГУЭС является ведущим вузом по подготовке специалистов в области экономики и сервиса для сферы туризма. На кафедре туризма и гостинично-ресторанного бизнеса ведется подготовка по различным образовательным программам для поступающих. С 2013 года абитуриентам предоставляется возможность получить два диплома: российского и швейцарского образца, обучаясь на программе партнера ВГУЭС - швейцарской бизнес-школы ALPINE CENTER.

Достижения студентов и преподавателей кафедры подтверждают ориентацию на практикоориентированный подход в обучении. Ведь по окончании обучения, студент должен стать профессионалом, имеющим необходимые компетенции для работы в сфере туризма и гостеприимства.

Кафедра предлагает студенту расширить свои знания и умения на дополнительных программах подготовки, таких как менеджер – авиакассир по продаже авиабилетов, менеджмент туроператорских и турагентских услуг, гид-экскурсовод, аниматор в туризме, официант-бармен ресторанной индустриии др. Одновременно с обучением, студентам предоставляется возможность получения практического опыта в рамках мероприятий и работ, выполняемых по заказу бизнеса.

Кафедра туризма и экологии тесно сотрудничает с Администрацией Приморского края, представителями гостиничного и туристского бизнеса, так в проводимых практических занятиях, круглых столах и конференциях чаще всего принимают участие ведущие профессиональны и представители экспертного сообщества.

При кафедре действуют несколько учебных лабораторий:

  • Организация и управление внутренним и международным туризмом
  • Блок по организации и управлению ресторанным сервисом
  • Технологии гостиничного обслуживания
  • Организационно-экономическое управление инновационной деятельностью гостиничных и туристских предприятий

На базе лабораторий будущие специалисты повышают свой профессиональный уровень, проводятся конкурсы мастерства, международные конференции и встречи.

Стоит отметить, что студенты получают практические навыки еще вовремя обучения, а затем, имеют возможность трудоустроиться, как в российских компаниях, так и зарубежных.

Выпускники кафедры работают в таких странах, как Китай, Япония, Корея, США, Канада, Чехия, Испания, Италия, Германия.

«Направления подготовки»

Основная образовательная программа по направлению подготовки «Туризм»

Кафедра туризма и экологии готовит бакалавров туризма, способных успешно работать в туристской индустрии, социально - мобильного, целеустремленного, организованного, трудолюбивого, ответственного, с гражданской позицией, толерантного, готового к продолжению образования и включению в инновационную деятельность.

Область профессиональной деятельности выпускника включает разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.

Основная образовательная программа по направлению подготовки «Гостиничное дело»

Область профессиональной деятельности выпускников: организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.

Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:- организация процесса предоставления услуг;  - запросы потребителей гостиничного продукта; - процесс предоставления услуг; - технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта; - средства труда: оргтехника, правовые, нормативные и учетные документы; - первичные трудовые коллективы

Основная образовательная программа по направлению подготовки «Экология и природопользование»

Современная экология является комплексной дисциплиной, и как наука выросла из биологии в целом, но опирается на ряд смежных наук: химию, математику, геологию и географию.

Экологическая подготовка основывается на блочном принципе обучения и включает не менее трех сопряженных и обязательных блоков:

  • основы фундаментальной биологии с преимущественно биологическим содержанием,
  • основы социальной экологии, закладывающие методологию отношения общества к природе,
  • основы охраны природы и окружающей среды — прикладной блок, в разработке которого принимают участие практически все дисциплины естественно-научного цикла.

Студенты-экологи проходят летние учебные практики на биостанциях на территории Приморского края. Практические и лабораторные работы студенты выполняют на базе академических и прикладных институтов и в государственных заповедниках Дальнего Востока. С момента образования кафедры образовались международные научные контакты с ведущими зарубежными университетами США, Китая, Республики Корея и Японии.

Наши выпускники работают в различных научных институтах ДВО РАН, производственных и образовательных учреждениях. За годы существования кафедра подготовила более 200 специалистов только по дневной и заочной форме обучения. Среди выпускников кафедры есть кандидаты биологических наук.