С середины мая начнутся строительно-монтажные работы по переоборудованию в «панорамное» кафе салона самолета ЯК-40.
С середины мая начнутся строительно-монтажные работы по переоборудованию в «панорамное» кафе салона самолета ЯК-40, установленного перед корпусом международного кластера ВГУЭС.
Напомним, ЯК-40, «приземлившийся» осенью прошлого года в кампусе нашего университета, в декабре был поднят на высоту, позволяющую обозревать Голубиную падь и Гоголевскую развязку. Раму-арматуру для поддержки самолета изготовило по заказу ВГУЭС одно из владивостокских предприятий.
Ректор университета Геннадий Лазарев еще во время Крещенских встреч с представителями СМИ рассказал о работе университетских дизайнеров над проектами по превращению бывшей крылатой машины изнутри и снаружи в оригинальное панорамное заведение для владивостокской публики. Проектом предусмотрены в зоне обслуживания в уютной обстановке места повышенной комфортности, а также столики «тет-а-тет» и на 4-х посетителей, игровые установки для интерактивных «полетов», кинозона для просмотра фильмов о полетах, места пилотов и модели самолетов.
По словам доцента кафедры дизайна и искусств ВГУЭС, члена Союза дизайнеров России Татьяны Вознесенской, проекты внешней раскраски и интерьера заведения «высокой» кухни почти закончены, предстоит утверждение лучших эскизов – и за работу. Кроме того, параллельно под ее руководством студентка 2-го курса (группа БДЗ 13с) Алина Коновалова разработала фирменный стиль для кафе, в абрисе символики которого легко угадывается силуэт самолета.
Как сообщил ректор ВГУЭС Геннадий Лазарев, в ближайшее время к кафе-самолету будет проложен трап и начнется реконструкция:
- Задача – за лето сделать кафе на 16 человек – очень оригинальное и, я думаю, оно будет одной из достопримечательностей города.
Блюда «высокой» кухни будут готовиться под руководством таких известных профессионалов, как Петр Баев - многократный призер Международного Кремлевского кулинарного кубка и других, которые работают в учебном ресторане расположенной по соседству Международной школы гостиничного менеджмента ВГУЭС-PIHMS, позволяющем готовить блюда самой оригинальной рецептуры. А уровень обслуживания по мировым стандартам будет обеспечен, в том числе, и за счет привлечения студентов этой школы, прошедшим стажировку в ресторанах 4-5-звездочных отелей.
Остается объявить конкурс на лучшее название кафе среди посетителей нашего сайта. Идеи присылайте по адресу: press@vvsu.ru, указав в теме «Кафе-самолет».
