43.02.15 Поварское и кондитерское дело

Информация о персональном составе педагогических работников по реализуемой образовательной программе 43.02.15, Поварское и кондитерское дело. Поварское и кондитерское дело

№ п/п Ф.И.О. педагогического работника, участвующего в реализации образовательной программы Занимаемая должность (должности) Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) Уровень (уровни) профессионального образования, наименование направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, наименование присвоенной квалификации Ученая степень, ученое звание, квалификационная категория (при наличии) Сведения о дополнительном профессиональном образовании (повышении квалификации) (за последние 3 года) и (или) профессиональной переподготовке (при наличии) Общий трудовой стаж (лет) Стаж работы по специальности (лет)
1 Авхимович Любовь Ивановна Преподаватель
  • Введение в специальность
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Филология, Филолог, преподаватель русского языка и литературы. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Формирование универсальных компетенций современных педагогов". ООО "Дом знаний". 2023 год.
2. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Организационное и документационное обеспечение управления организацией. ООО Учебный центр "Профессионал". 2017 год.
2. Информатика: теория и методика преподавания в образовательной организации. ООО Учебный центр "Профессионал". 2017 год. 		48 0
2 Гужва Елена Геннадьевна Преподаватель
  • Физическая культура
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Физическая культура, Учитель физической культуры. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Оказание первой помощи в образовательной организации". ООО "Инфоурок". 2023 год. 		34 0
3 Дудоладова Анна Сергеевна Преподаватель
  • Психология общения
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Психология, Психолог, преподаватель психологии. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		14 0
4 Иванова Евгения Федоровна Преподаватель
  • Астрономия
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Физика с дополнительной специальностью информатика, Учитель физики и информатики. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. Основы инклюзивного образования. ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет". 2022 год.
2. "Информационные технологии в образовании". ФГАОУ ВО "Омский государственный технический университет". 2022 год.
3. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		14 0
5 Красько Елена Сергеевна Преподаватель
  • Введение в специальность
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Менеджмент, Менеджер. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		15 0
6 Лейбович Наталья Леонидовна Преподаватель
  • Правовые основы профессиональной деятельности
 1. Среднее профессиональное образование. Правоведение, Юрист.

2. Высшее образование - специалитет, магистратура. Юриспруденция, Юрист. 		нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год.
2. "Основы кризисной психологии". ООО "Инфоурок". 2023 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Педагогика профессионального образования. ЧОУ ДПО "Академия бизнеса и управления системами". 2016 год. 		20 0
7 Марфина Ирина Владимировна Преподаватель
  • Иностранный язык
  • Иностранный язык в профессиональной деятельности
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Английский язык, Филолог, преподаватель английского языка. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		40 0
8 Могулева Александра Владимировна Преподаватель
  • Информационные технологии в профессиональной деятельности
 1. Среднее профессиональное образование. Информационные системы, Техник по информационным системам. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Программа обучения педагогических работников (преподавателей и мастеров производственного обучения) по освоению компетенций, обеспечивающих реализацию мероприятий ФП "Профессионалитет", в том числе в части получения производственных навыков". ФГБОУ ДПО "Институт развития дополнительного профессионального образования". 2022 год.
2. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		4 0
9 Мокшина Ирина Владимировна Преподаватель
  • Организация обслуживания
  • Организация хранения и контроль запасов и сырья
  • Охрана труда
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Технология продуктов общественного питания, Инженер-технолог. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. Основы инклюзивного образования. ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет". 2021 год.
2. Цифровое образование: проектирование электронных курсов для смешанного обучения. Владивостокский государственный университет экономики и сервиса. 2022 год.
3. "Оказание первой помощи в образовательной организации". ООО "Инфоурок". 2022 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Профессиональное обучение (педагогическая деятельность в образовательном учреждении). ФГБОУ ВО "Пензенский государственный технологический университет. 2016 год. 		26 0
10 Павница Евгения Николаевна Преподаватель
  • Литература
  • Русский язык
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Русский язык и литература, Учитель. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Основы инклюзивного образования". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет". 2022 год.
2. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		45 0
11 Петушкова Екатерина Сергеевна Преподаватель
  • Оперативное управление текущей деятельностью подчиненного персонала
  • Организация и контроль текущей деятельности подчиненного персонала
  • Подготовка к защите и защита дипломной работы
  • Производственная практика
  • Учебная практика
 1. Среднее профессиональное образование. Экономика, бухгалтерский учет и контроль (по отраслям), Бухгалтер.

2. Высшее образование - специалитет, магистратура. Бухгалтерский учет, анализ и аудит, Экономист. 		нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. Основы инклюзивного образования. ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет". 2021 год.
2. Методики организации и проведения мероприятий по стандартам WordSkills Russia. ВНОЦ "Современные образовательные технологии". 2021 год.
3. "Информационные технологии в образовании". ФГАОУ ВО "Омский государственный технический университет". 2022 год.
4. "Игровые технологии в обучении". ФГАОУ ВО "Омский государственный технический университет". 2022 год.
5. "Адаптация контента учебных курсов для использования в цифровом сервисе для персонализированного проектирования образовательных программ (Обучения F3-Future. Fusion. Flexible)". ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого". 2022 год.
6. "Оказание первой помощи в образовательной организации". ООО "Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов". 2023 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Профессиональное обучение (педагогическая деятельность). ФГБОУ ВО "Пензенский государственный технологический университет. 2016 год. 		19 0
12 Разживина Ирина Валентиновна Преподаватель
  • История
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. История, Историк, преподаватель истории и обществознания. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. Инструменты дистанционного обучения. ООО "Юрайт-Академия". 2021 год.
2. Автор цифрового учебного контента (ЦУМК). ООО "Юрайт-Академия". 2021 год.
3. Контроль и аттестация в дистанционном образовании. ООО "Юрайт-Академия". 2021 год.
4. Основы инклюзивного образования. ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет". 2021 год.
5. "Реализация в соответствии с требованиями ФГОС дисциплин "История", "Обществознание", "Правоведение" по программе подготовки специалистов среднего звена". ФГБОУ ВО "Пензенский государственный технологический университет". 2023 год.
6. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Менеджмент и экономика. Владивостокский государственный университет экономики и сервиса. 2017 год. 		41 0
13 Сергиенко Надежда Николаевна Преподаватель
  • Математика
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Математика и физика, Учитель математики и физики средней школы. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Основы инклюзивного образования". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет". 2022 год.
2. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		43 0
14 Скрипко Ирина Алексеевна Преподаватель
  • Введение в специальность
 1. Среднее профессиональное образование. Музыкальное образование, Учитель пения, музыкальный воспитатель.

2. Высшее образование - специалитет, магистратура. Социально-культурная деятельность, Социально-культурный работник. 		нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Оказание первой помощи в образовательной организации". ООО "Инфоурок". 2022 год.
2. "Охрана труда". ООО "Инфоурок". 2023 год.

Профессиональная переподготовка:
1. География: теория и методика преподавания в профессиональном образовании. ООО "Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов". 2023 год. 		33 0
15 Трофимчук Александра Васильевна Преподаватель
  • Родной язык
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Филология, Преподаватель. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Оказание первой помощи в образовательной организации". ООО "Инфоурок". 2022 год. 		15 0
16 Фомина Надежда Викторовна Преподаватель
  • Биология
  • Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена
  • Химия
  • Экологические основы природопользования
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Биология, химия, Учитель биологии и химии средней школы. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год. 		43 0
17 Царёва Олеся Ивановна Мастер производственного обучения
  • Производственная практика
  • Учебная практика
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Технология продуктов общественного питания, Технология продуктов общественного питания.

2. Высшее образование - специалитет, магистратура. Социология, Социолог. 		нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. Методики организации и проведения мероприятий по стандартам WordSkills Russia. ВНОЦ "Современные образовательные технологии". 2021 год.
2. "Оказание первой помощи в образовательной организации". ООО "Инфоурок". 2022 год.
3. "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС". ООО "Инфоурок". 2023 год.
4. "Охрана труда". ООО "Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов". 2023 год.
5. Преподаватель высшей школы. Преподавание и образовательные технологии в условиях ФГОС. ООО "Инфоурок". 2023 год. 		22 0
18 Шаповалова Ольга Алексеевна Преподаватель
  • История
  • Основы философии
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. География, Географ, преподаватель. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. "Адаптация контента учебных курсов для использования в цифровом сервисе для персонализированного проектирования образовательных программ (Обучение F3-Future,Fusion, Flexible)". ФГАОУ ВО "Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого". 2022 год.
2. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год.
3. Содержание и методика преподавания истории в организациях среднего профессионального образования в соответствии с ребованиями ФГОС СПО. Институт по повышению квалификации и профессиональной переподготовки специалистов. 2023 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Педагогическое образование: преподаватель (учитель) истории. АНО ВО "Московский институт современного академического образования". 2016 год. 		30 0
19 Шекеро Наталья Эдуардовна Преподаватель
  • Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента
  • Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
  • Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
  • Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
  • Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания
  • Организация процессов приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
  • Организация процессов приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
  • Организация процессов приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
  • Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
  • Организация процессов приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента
  • Освоение одной или нескольких профессий рабочих, должностей служащих (Повар)
  • Основы экономики, менеджмента и маркетинга
  • Процессы приготовления, подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
  • Процессы приготовления, подготовки к реализации кулинарных полуфабрикатов
  • Процессы приготовления, подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента
  • Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок сложного ассортимента
  • Процессы приготовления, подготовки к реализации холодных и горячих десертов, напитков сложного ассортимента
  • Техническое оснащение организаций питания
  • Технология обработки сырья и приготовления блюд
  • Учебная практика
 1. Среднее профессиональное образование. Профессиональное обучение (по отраслям), Мастер профессионального обучения; технолог.

2. Высшее образование - бакалавриат. Технология рыбы и рыбных продуктов, Бакалавр. 		нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. Основы инклюзивного образования. ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный университет". 2021 год.
2. Методики организации и проведения мероприятий по стандартам WordSkills Russia. ВНОЦ "Современные образовательные технологии". 2021 год.
3. "Эксперт чемпионата Ворлдскиллс Россия". Агентство развития профессий и навыков. 2022 год.
4. "Оказание первой помощи в образовательной оррганизации". ООО "Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов". 2023 год.
5. "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ) в соответствии с ФГОС". ООО "Московский институт профессиональной переподготовки и повышения квалификации педагогов". 2023 год.
6. "Охрана труда". ООО "Инфоурок". 2023 год.
7. "Курс повышения квалификации "Куратор учебной группы в рамках реализации Федерального проекта "Профессионалитет". ООО "Инфоурок". 2023 год. 		16 0
20 Штабной Игорь Петрович Преподаватель
  • Безопасность жизнедеятельности
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Юриспруденция, Юрист. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. ПК "Оказание первой помощи в образовательной организации". ФГБОУ ВО "Тихоокеанский государственный медицинский университет" Минздрава России. 2023 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Педагогика профессионального образования. ЧОУ ДПО "Академия бизнеса и управления системами". 2016 год.
2. Педагогика и методика основ безопасности жизнедеятельности. ЧОУ ДПО "Академия бизнеса и управления системами". 2019 год. 		18 0
21 Шухорова Алевтина Олеговна Преподаватель
  • Основы безопасности жизнедеятельности
 1. Высшее образование - специалитет, магистратура. Дошкольная педагогика и психология, Преподаватель. нет Повышение квалификации за последние 3 года:
1. Методы и технологии организации воспитательной работы в образовательных учреждениях. Владивостокский государственный университет экономики и сервиса. 2021 год.
2. Комиссионная проверка знаний по пожарной безопасности в объеме пожарно-технического минимума согласно должностным обязанностям. ЧОУ ДПО "Спутник". 2022 год.
3. "Оказание первой помощи в образовательной организации". ООО "Инфоурок". 2022 год.

Профессиональная переподготовка:
1. Государственное и муниципальное управление. Владивостокский государственный университет экономики и сервиса. 2015 год.
2. Экология и основы безопасности жизнедеятельности: теория и методика преподавания в образовательной организации. ООО "Инфоурок". 2021 год. 		38 0