31 марта Международный центр культурного сотрудничества провел очередную встречу в чайном клубе.
НОВОСТИ | 3 апреля 2007 г.Как выпить чаю по-вьетнамски
31 марта Международный центр культурного сотрудничества провел очередную встречу в чайном клубе. Праздник был посвящен культуре Вьетнама и чайным традициям.
Гостями и участниками чайной церемонии стали русские, вьетнамские, корейские и китайские студенты ВГУЭС, которые попали в новый мир, удивительный и непривычный для них и такой родной и милый сердцу вьетнамских студентов.
Вьетнамские студенты рассказали о своей удивительной стране, богатой и разнообразной не только своими природными ландшафтами, яркими красками и климатом, но и национальными традициями, корнями, уходящими в глубокую древность.
Вьетнамский обычай пить чай в разных провинциях страны складывался по-разному. На юге Вьетнама любят зеленый чай со льдом и чай, ароматизированный цветами. Для населения юга страны это прежде всего напиток, необходимый для утоления жажды.
В средней части страны, где климат наиболее дождливый, пьют очень крепкий чай с натуральным вкусом и ароматом. А на севере предпочитают горячий чай, крепко заваренный и ароматизированный натуральными цветами жасмина, лотоса и хризантемы.
Взращенному грязью неведома грязь.
Ты в царстве цветов благороднейший князь.
Ты ветром возлюблен. Луною любим,
Твою чистоту почитают склоняясь.
Это стихи о лотосе, чай с ароматом этого цветка считался привилегированным напитком королевского двора, аристократов и богатых людей. Сегодня это - традиционный напиток. Это чай гостеприимства. Пьют его медленно, вкушая аромат и наслаждаясь каждой секундой осознания спокойствия и радости жизни.
Вьетнамские студенты готовились к празднику заранее: красивый чайный сервиз, настоящий чай из Вьетнама, ласкающая слух музыка – весь ритуал чаепития был нацелен на духовное сближение между участниками церемонии. Еще ребята отметили, что чай в первую очередь преподносится дорогим гостям, а на фестивалях, свадьбах
