О профиле “Гостинично-ресторанный бизнес” рассказала директор Международного института туризма и гостеприимства, кандидат экономических наук Галина Гомилевская:
– «Сфера туризма ежегодно развивается, и чтобы быть конкурентоспособным в данной отрасли необходимо получать актуальные знания, “прокачивать” soft-skills навыки, которые как никогда необходимы нам в современном мире! Обучаясь на данном профиле, студент научится управлять процессами в гостинично-ресторанном бизнесе, координировать работу персонала гостиницы, руководить финансово-хозяйственной частью».
Отдельный упор будет сделан упор на английский язык и интеграцию принципиально новых дисциплин в учебный процесс.
Студентов данного профиля ожидают такие новые дисциплины как: Информационные технологии в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе, Бизнес планирование в туризме и гостинично-ресторанном бизнесе, Организация событийных мероприятий и Гостиничный менеджмент на иностранном языке. Также будет читаться новая дисциплина от Высшей Школы Телевидения – Технологии брендинга в масс-медиа.
